Consorcio Cervecero de Baja California
Este Consorcio surge como una idea del Licenciado José Antonio González Ibarra, influenciado por los recuerdos de su niñez, cuando su Padre el Sr. José González Carranza fué Consesionario de una de las principales Cervecerias de México en diferente partes de la República.En el Lic. González se desarrolló un gran interés y aprecio por esta actividad, al crecer viendo a su Padre trabajar el negocio de la distribución y venta de la cerveza, siendo Tijuana la ciudad más noble.
Desde aquella época el Lic. González abrigó un ideal, trabajando ardua y perseverantemente para crear un patrimonio y darle vida a su proyecto. Es entonces hasta hace aproximadamente 8 años cuando por fin registra la marca "Cerveza Tijuana TJ" . Simultaneamente con sus actividades, El Lic. González continua desarrollando su proyecto. En 1998 registra la empresa "Consorcio Cervecero de Baja California, S. de R.L. de C.V." integrando s un pequeño grupo de Profesionistas, los cuales a través de esta empresa se dan a la tarea de integrar un pequeño equipo humano de trabajo los cuales a través de Consorcio Cervecero de Baja California, S. de R.L. de C. V., se dan a la tarea de conjugar los mejores elementos para crear un producto de extraordinaria calidad.
La Selección del nombre en honor a la ciudad, que para muchos compatriotas significa la tierra de las oportunidades, la ruta al progreso, al éxito económico y que también para muchos extranjeros es la más cercana posibilidad de asomarse a la ventana de Latinoamerica:
En honor a Tijuana y por todo lo que ella nos ha dado, les presentamos el fruto de nuestro esfuerzo
Nuestro producto es elaborado en pequeña escala, bajo elevados controles de calidad, por lo que en esta etapa inicial, nuestro producto se podrá ser enviado hasta sus hogares o adquirido en nuestra planta cervecera en sus diferentes presentaciones, caja con 24 cervezas, canastilla con 6 cervezas y Barril de 30 litros para sus fiestas, así mismo se podrá disfrutar en el confort de nuestro bar "LA TABERNA TJ", directo desde nuestros tanques de fermentación.
Nuestro compromiso es esmerarnos por obtener siempre la más alta calidad en el producto y en el servicio, respaldando así el buen nombre de Tijuana, la ciudad más visitada del mundo, que millones de personas conocen y muchas mas sueñan con conocerla.